suggested styles
- pour over
- aeropress
- espresso
- milk brew
- cold brew
blend origin 1
- country
- 埃塞俄比亚
- farm
- gesha village OMA
- variety
- 瑰夏 1931
- process
- 日晒处理
- lot
- -
- ratio
- 50%
blend origin 2
- country
- 厄瓜多尔
- farm
- montecassino
- variety
- 西德拉
- process
- 蜜处理 双重发酵
- lot
- taza dorada #10
- ratio
- 23%
blend origin 3
- country
- 哥伦比亚
- farm
- mazatlan
- variety
- castillo
- process
- 厌氧发酵 桃子
- lot
- -
- ratio
- 27%
2026_d
埃塞俄比亚 × 厄瓜多尔 × 哥伦比亚
- peach
- strawberry
- custard cream
桃子的甜味與果香豐富和諧，迸發出迷人的光澤。
抽出レシピ
ご家庭で美味しくコーヒーを淹れていただけるように、レシピのご案内をしています。
用意するもの
ドリッパー、ケトル、サーバー、スケール、コーヒー豆 13g、お湯 200ml (温度90度)
step 01
ドリッパーにフィルターペーパーをセットして、挽いたコーヒー豆をドリッパーに入れる
step 02
蒸らし (0:00-0:30)
26gのお湯を全体に注ぐ / 粉全体がお湯に触れるようにする
step 03
抽出 (0:30-0:45)
累計140gまでお湯を注ぐ / 水位が上がったら、軽く回しながら注ぐ
step 04
抽出 (0:55-1:15)
累計215gまでお湯を注ぐ / 真ん中に一点投入し、雑味を抑える
あなたへのおすすめ
最近見た商品